昨日の夕飯は、みーの子供たちが好きなものを作りました。
ピーマン肉詰めとハンバーグ。
子供たちは食べるのも好きですが、作るのも好き。
具材をこねこねして丸める作業をやりたがって仕方ありません。
お知らせしないで、作ってテーブルに乗せようものなら……
ぶーちゃんたちの大ブーイング（笑）
チビぶーの方は、ビニールに入れて丸めてもらいました。
よって、いびつ（爆笑）
さらには
上のぶーちゃんに至っては、ハートやら、チューリップやら……😂
美味しくいただきましたけれどね。
で、昨日はもうもうひとつ、子供たちが喜ぶものが〜
仕事帰りにパパがお土産によい粉とパンよい粉とパンを買ってきてくれたのです。
この、可愛らしい紙袋を見たぶーちゃんズは大喜び‼️‼️
でも、ぶーちゃんズはよい粉とパンとは呼ばずよい子パンと呼ぶ（笑）
今朝なんて、２枚ペッロっと食べちゃいましたよ。
小麦粉だけでなく、炊いた玄米も入っているそうで卵、乳、砂糖は使っておらず、甘みは九重味醂を使用しているとのこと。
九重味醂はみーのお家でも使っています。
よい粉パンで使っているのはこちら
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九重味淋 本みりん 九重櫻 1.8L 【料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 一升瓶 無添加】《あす楽》 価格:2,220円 |
なようですが、みーのお家はこちら
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九重味醂 本みりんPET 1.8L ※12本まで1個口で発送可能 価格:1,165円 |
を、近所のスーパーで買っています。
昔はこちら
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味の母(1.8L)【HOF13】【イチオシ】【rank_review】 価格:1,663円 |
を使っていましたが、なかなか手に入らないのもあり、せっかくなら近くで作っているものを使いたいなって思ってこちらに変えて見ました。
料理の甘さはなるべく砂糖を使わず、味醂で足すようにしています。
砂糖を使うなら、白いお砂糖ではなくきび糖やてんさい糖、黒糖なんかを使うようにしています。
話はパンにもどり……
こちらの食パン、ミミは薄めで食べやすいし焼くと〝もちっ〟と〝かりっ〟を楽しめて本当に美味しいんです。
この一斤で590円。
ちょっとお高いですが、美味しいのでついついリピート。
季節のパンも美味しいので食べたいのですが、すぐに売り切れてしまうのでなかな食べることができません😢
現在の季節のパンはチョコ、すんごく食べて見たいです。
食パンというと、乃がみさんを良く聞きますが、こちらはまだ食べたことがなく……
実家の方にもお店ができているそうなので、いつかは食べて見たいなぁ〜
